Щир

Щир

Amaranthus tricolor

Класификация

царство: Растения (Plantae) отдел: Васкуларни растения (Tracheophytes) (без ранг): Покритосеменни (Angiosperms) (без ранг): Еудикоти (eudicots) (без ранг): Същински еудикоти (c. eudicots) разред: Карамфилоцветни (Caryophyllales) семейство: Щирови (Amaranthaceae) подсемейство: Amaranthoideae род: Щир (Amaranthus)

Научно наименование

Amaranthus Linnaeus, 1753

Разпространение

Синоними

Mengea Schauer, 1843

Щир в Общомедия

[ редактиране ]

Щир, още амарант или куча лобода (Amaranthus), е вид растение от род Amaranthus.

Легенди

Произходът на едно от наименованията му (амарант) е от Древна Гърция, където означава „неугасващото“, неувяхващото цвете. Според някои твърдения помага срещу любовни мъки. Според латинската и гръцката митология амарантът помага и срещу физически рани, душевни терзания, болка и всякакви други човешки мъки и никога не увяхва, защото е вълшебно. В повечето митове цветето е тъмночервено, с големи красиви цветове, открива се много, много рядко и то само на лунна светлина. Само човек с много чиста душа и сърце може да намери амарант, защото той е свещен.

Щир (Хранителна стойност за 100 g продукт)
Основни Енергия 1.554 kJ (0 kcal) Въглехидрати 65,25 g Нишесте 57,27 g Захари 1,69 g Влакна 6,7 g Мазнини 7,02 g Наситени 1,459 g Мононенаситени 1,685 g Полиненаситени 2,778 g Белтъчини 13,56 g Вода 11,3 g
Минерали Селен, Se 18.7 μg
Аминокиселини Триптофан 0,181 g Треонин 0,558 g Изолевцин 0,582 g Левцин 0,879 g Лизин 0,747 g Метионин 0,226 g Цистин 0,191 g Фенилаланин 0,542 g Тирозин 0,329 g Валин 0,679 g Аргинин 1,060 g Хистидин 0,389 g g Аланин 0,799 g Аспарагинова к-на 1,261 g Глутаминова к-на 2,259 g Глицин 1,636 g Пролин 0,698 g Серин 1,148 g

Тази статия за растение все още е мъниче. Помогнете на Уикипедия, като я редактирате и разширите.