Трипъл Кармелит

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към: навигация, търсене
Трипъл Кармелит
(Tripel Karmeliet)
Bg.Tripel Karmeliet.1.JPG
Страна на произход Флаг на Белгия Белгия
Производител "Brouwerij Bosteels" в Бьогенхаут, Белгия
Тип бира ейл > белгийски специален ейл > абатска бира
Алкохолно съдържание 8.0 %

Трипъл Кармелит“ (на нидерландски: Tripel Karmeliet) е марка белгийска абатска бира, тип ейл, произведена и бутилирана в пивоварната "Brouwerij Bosteels" в гр.Бьогенхаут, окръг Дендермонде, провинция Източна Фландрия, Северна Белгия.

История[редактиране | edit source]

Tripel Karmeliet се произвежда от 1996 г. по автентична рецепта за бира от 1679 г., с произход от бившия кармелитски манастир в гр.Дендермонде. Създадена преди повече от 300 години, тази рецепта описва използването на три вида зърно в пивоварството : пшеница, овес и ечемик.

Името Tripel Karmeliet по този начин се свързва както с традицията на трите зърнени съставки, които се използват за производството и, така и с бившето абатство на монасите кармелити.

През август 2008 г. бирата е отличена с наградата World's Best Ale на World Beer Awards 2008 г. [1]

Характеристика[редактиране | edit source]

Tripel Karmeliet е светла бира със бронзово златист цвят, лека хмелна горчивина, хармоничен плодов вкус на банан и ванилия и богат букет от аромати с нотки на ванилия, портокал и цитрусови плодове. Препоръчителна температура за сервиране 6 - 9 градуса С.

Вижте също[редактиране | edit source]

Бележки[редактиране | edit source]

  1. World Beer Awards 2008

Външни препратки[редактиране | edit source]