Черница
Тази статия е за растението. За селото в България вижте Черница (село). За езерото в Румъния вижте Черница (езеро).
| Черница | ||||||||||||||||||||
 Бяла черница (Morus alba) |
||||||||||||||||||||
| Класификация | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||||||
| Научно наименование | ||||||||||||||||||||
 MorusLinnaeus, 1753 |
||||||||||||||||||||
| Видове | ||||||||||||||||||||
|
Вижте текста. |
||||||||||||||||||||
Черница (Morus) е род покритосеменни растения от семейство Черничеви (Moraceae). Включва десетина вида дървета, разпространени главно в субтропичните области на Азия, Европа, Африка и Америка. Дърветата обикновено са ниски и достигат в редки случаи до 10-15 метра височина. Плодът е с размер 2-3 сантиметра и се използва за плънка на сладкарски изделия. От него могат да се правят също така сокове и вина. Листата на черницата са зелени, обикновени и са основна храна на копринената пеперуда. Най-широко разпространени са бялата (Morus alba) и черната черница (Morus nigra). Плодовете узряват през юни-август. От плодовете се приготвят петмези, компоти, сиропи и др.
Видове[редактиране | edit source]
Класификацията на черниците е предмет на продължаващи спорове. В литературата са описани повече от 150 вида, но едва десетина са общоприети като самостоятелни:
- Morus alba — Бяла черница
- Morus australis
- Morus celtidifolia
- Morus insignis
- Morus mesozygia
- Morus microphylla
- Morus nigra — Черна черница
- Morus rubra - Червена черница
