Черница

Тази статия е за растението. За селото в България вижте Черница (село). За езерото в Румъния вижте Черница (езеро).

---

Черница
Бяла черница (Morus alba)
Класификация
царство: Plantae Растения отдел: Magnoliophyta Покритосеменни клас: Magnoliopsida Двусемеделни разред: Rosales Розови семейство: Moraceae Черничеви род: Morus Черница
Научно наименование
Morus Linnaeus, 1753
Видове
Вижте текста.

Черница (Morus) е род покритосеменни растения от семейство Черничеви (Moraceae). Включва десетина вида дървета, разпространени главно в субтропичните области на Азия, Европа, Африка и Америка. Дърветата обикновено са ниски и достигат в редки случаи до 10-15 метра височина. Плодът е с размер 2-3 сантиметра и се използва за плънка на сладкарски изделия. От него могат да се правят също така сокове и вина. Листата на черницата са зелени, обикновени и са основна храна на копринената пеперуда. Най-широко разпространени са бялата (Morus alba) и черната черница (Morus nigra). Плодовете узряват през юни-август. От плодовете се приготвят петмези, компоти, сиропи и др.

Видове

Класификацията на черниците е предмет на продължаващи спорове. В литературата са описани повече от 150 вида, но едва десетина са общоприети като самостоятелни:

• Morus alba — Бяла черница
• Morus australis
• Morus celtidifolia
• Morus insignis
• Morus mesozygia
• Morus microphylla
• Morus nigra — Черна черница
• Morus rubra - Червена черница