Плевен (сорт грозде)

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към: навигация, търсене
Емблема за пояснителна страница Вижте пояснителната страница за други значения на Плевен.

Плевен е бял десертен сорт грозде. Селектиран е в Института по лозарство и винарство – Плевен през 1961 г. от К.Стоев, Й.Иванов, З.Занков и В.Вълчев, чрез кръстосването на сортовете Италия и Янтар. Утвърден е през 1968 г. Разпространен е слабо във всички лозарски райони на страната.

Ранозреещ сорт - узрява в средата на август. Лозите се отличават със силен растеж и сравнително добра родовитост.

Гроздовете са средно големи до големи, конични, понякога крилати, рехави до много рехави, с изравнени по големина едри до много едри по форма, продълговати зърна. Кожицата на този сорт грозде е дебела, крехка, жълто-зелена. Месото е хрупкаво, сочно, с хармоничен вкус.

Издръжлив на транспортиране и съхранение. Консумира се в прясно състояние, подходящ е и за консервиране.

Външни препратки[редактиране | edit source]