Негушка

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към: навигация, търсене

Негушката пополка или само негушка (на гръцки: Νεγκόσκα Ποπόλκα, Негоска Пополка или само Νεγκόσκα) е червен винен сорт грозде, типичен за централната част на Егейска Македония, Гърция.

Името на сорта идва от българското име на град Науса - Негуш. През 60-те години на 20 век отглеждането на сорта постепенно се измества на север към района на Гумендже (Гумениса), където към 2009 година има 700 акра насаждения.

Негушката лоза е къснозреещ сорт - след 20 септември - и дава нискокиселинни вина с мек аромат, добър червен цвят и ниско съдържание на алкохол - около 12%. Сортът обикновено се купажира със сорта пополка (ксиномавро).[1][2][3]

Вижте също[редактиране | edit source]

Бележки[редактиране | edit source]

  1. To σταφύλι της Γουμένισσας
  2. Chief Greek Red Wine Varieties
  3. Oz Clarke Encyclopedia of Grapes pg 164 Harcourt Books 2001 ISBN 0-15-100714-4
Портал
Портал „Македония“ съдържа още много статии, свързани с историко-географската област.
Можете да се включите към Уикипроект „Македония“.