Сос

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към: навигация, търсене
Мексикански сос

Сос е хомогенно разбита субстанция, която се добавя, за да обогати вкуса на основните съставки в някои ястия. Сосовете биват студени и топли.

Съществуват сосове приготвени чрез екстракция на подправки, плодови и др., например соев сос.