Баурене

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към навигацията Направо към търсенето
Баурене
Общи данни
Население 388 (ГРАО, 2015-03-15)*
Землище 17.784 km²
Надм. височина 205 m
Пощ. код 3068
Тел. код 091186
МПС код ВР
ЕКАТТЕ 2912
Администрация
Държава България
Област Враца
Община
   - кмет
Криводол
Петър Данчев
(НС)
Кметство
   - кмет
Баурене
Валентин Кирилов
(независим)

Ба̀урене е село в Северозападна България. То се намира в община Криводол, област Враца.

Остров Баурене край Антарктическия полуостров е наименуван на селото.[1][2]

География[редактиране | редактиране на кода]

Село Баурене се намира на 35 км северно от град Враца и 15 км североизточно от град Криводол, като е разположено от двете страни на стръмен дол. На изток граничи - село Галатин, на юг – село Ракево, на запад – село Добруша и на север – село Градешница. Според данните от последното преброяване, в селото постоянно пребивават 493 жители. Климатът е умереноконтинентален. Почвите са предимно алувиални и сиви горски. Добре развити са: животновъдство (свинеферма, овцеферма), зърнопроизводство (царевица, пшеница), тревни фуражи, зеленчукопроизводство (до 90-те години на ХХ век).

История[редактиране | редактиране на кода]

Археологически останки свидетелстват, че през античната епоха е имало тракийско или римско селище над падината Фудич. В миналото село Баурене е било грънчарски център. Има множеството останки от глинени съдове, останки от жилища, оръдия на труда и римски монети. Открити са и колективна находка от сребърни тетрадрахми на първа Македонска област[3], както и от римски републикански денари от I век пр. Хр. (в м. "Новите градини", 1965 г.). При изкопни работи за подравняване на площада сред селото са открити останки на раннобългарско селище и неговият некропол.В селото се предава легенда от поколенията, че преди много години, още в началото на османската власт, в района, където днес е един от язовирите на селото, живеел много богат турски бей* [1]. Той притежавал голямо съкровище. Веднъж разбойници нападнали семейството и беят, за да спаси богатството си, го заровил в земята. В една от легендите за произхода на името на Баурене е, че идва от турския бей. Как и по какъв начин – не е много ясно, но местните упорито си вярват. А имането му още никой не е открил.

Етнография[редактиране | редактиране на кода]

Жителите на село Баурене пазят самобитността на традиционните български празници, най-силно тачат Тодоровден и Гергьовден

В селото живеят и торлаци. Характерното ядене за хората от фамилията Турлаците в селото е яденето "Бел мъж"

Редовни събития[редактиране | редактиране на кода]

Съборът на селото се празнува ежегодно на всяка втора събота от месец юни. На този ден по традиция се принася в жертва агне или яре, в чест на Св. Спас. Според народните вярвания този светец закриля селото от природни бедствия и злополуки. На празника се събират хора от всички краища на страната и българи, живеещи в чужбина, за да видят близки и роднини. Специално за събора, в центъра на селото има и духова музика, която весели гостите и жителите на Баурене.

Религии[редактиране | редактиране на кода]

Религията, която изповядват хората в селото, е източноправославна. В селото има еднокорабна църква "Св. Апостоли". Построена през 19 век *[2]

Обществени институции[редактиране | редактиране на кода]

  • Кметство
  • Лекарски кабинет
  • Пощенски клон
  • Библиотека
  • Читалище "Кирил и Методий" в с. Баурене е действащо читалище, регистрирано под номер 3289 в Министерство на Културата на Република България.

Участия и награди[редактиране | редактиране на кода]

  • Трета награда от Събор на народното творчество, с. Галатин, 14 май 2010 г.
  • Участие в „Хубост за бъдни векове” в с. Галатин, 14 май 2010 г.
  • Участие в Общински събор на народното творчество „Хубост за бъдни векове” в с. Галатин, 14 май 2010 г.

Кухня[редактиране | редактиране на кода]

В този регион кухнята е смесена. Тук живее част от турлашката общност.

Характерното ядене за които е "Бел мъж". Турлакините дълго време време бъркат на тих огън "Бел мъж", докато го превърнат в крехко мезе за бяла ракия.

Рецепта за "Бел мъж"

Необходими продукти:

  • 1 кг прясно домашно сирене
  • 1/3 ч.ч. бяло брашно
  • 1/3 ч.ч. царевично брашно
  • 1 ч.л. сол (ако сиренето не е солено)

Начин на приготвяне:

  • В нагорещен тиган се наронва сиренето да се стопи (става на кашичка). След това се прибавят брашната по малко, както се прави каша и се бърка докато се отлепи от стените, трябва да стане не много гъсто, защото като изстине се сгъстява повече.

Бележки[редактиране | редактиране на кода]

  1. Справочник на българските географски имена в Антарктика. Комисия по антарктическите наименования. София, 2015.
  2. Baurene Island. SCAR Composite Antarctic Gazetteer.
  3. "АНТИЧНИ МОНЕТИ ПО НАШИТЕ ЗЕМИ", Д. Инджов, ИК Сфера, с. 54

Външни препратки[редактиране | редактиране на кода]