Псикоза

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към навигацията Направо към търсенето
Псикоза
Psicose.png
Имена
По IUPAC D-ribo-2-hexulose
Други (3R,4R,5R)-1,3,4,5,6-
pentahydroxyhexan-2-1
Псикоза
Идентификатори
Номер на CAS 23140-52-5
SMILES
StdInChI
Свойства
Формула C6H12O6
Моларна маса 180.156 g/mol
Външен вид бял прах
Точка на топене 96 – 102 °C
Разтворимост вода разтворим
Данните са при стандартно състояние
на материалите (25 °C, 100 kPa)
,
освен където е указано по друг начин.
Псикоза в Общомедия

D-Псикоза[1] е кетохексоза – монозахарид с шест въглеродни атома и кето-група. Особеност е, че е енергийно „беден“ захарид. Тя е C-3 епимер на D-фруктозата. Среща се в малки количества в селскостопански продукти и изкуствени въглехидратни продукти. Класифицира се като „рядък захарид“ защото рядко се среща в природата, при това в малки количества. При метаболизиране D-псикозата освобождава енергия равняваща се на само 0,3% от тази получена от същото количество захароза. Името и произлиза от антибиотика псикофунарин, от когото може да бъде изолирана. Провеждат се изследвания за употребата и в заместващи диети при хипергликемия, хиперлипидемия, и затлъстяване.

Подобно на другите хексози псикозата във воден разтвор образува пръстени форми.[2]

D-Псикоза
Пръстена форма
D-Psicose Keilstrich.svg Alpha-D-Psicofuranose.svg
α-D-Псикофураноза
Beta-D-Psicofuranose.svg
β-D-Псикофураноза
Alpha-D-Psicopyranose.svg
α-D-Псикопираноза
Beta-D-Psicopyranose.svg
β-D-Псикопираноза

Външни препратки[редактиране | редактиране на кода]

Източници[редактиране | редактиране на кода]

  1. Produktinformation bei Cosmo Bio Co. LTD (Tokio). 3. April 2007.
  2. Alfred D. French, Michael K. Dowd: Analysis of the ring-form tautomers of psicose with MM3 (92). 3. April 2007.