Глицеринова киселина

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към: навигация, търсене
Глицеринова киселина
Glyceric acid.png
Обща информация
Наименование по IUPAC 2,3-Dihydroxypropanoic acid
Други имена Глицерат
Молекулна формула C3H6O4
SMILES  ?
3D структура тук
Моларна маса 106.08 g/mol
Външен вид
CAS номер 473-81-4
Свойства
Плътност и фаза
Разтворимост във вода
Точка на топене -
Точка на кипене
Освен където е обявено друго, данните са дадени за
материали в стандартно състояние (при 25 °C, 100 kPa)
Права и справки

Глицериновата киселина е естествена три-въглеродна захарна киселина. Солите и естерите на глицериновата киселина се наричат глицерати.


Биохимия[редактиране | редактиране на кода]

Няколко фосфатни производни на глицериновата киселина като 2-фосфоглицерат, 3-фосфоглицерат, 2,3-бифосфоглицерат, и 1,3-бифосфоглицерат, са изключително важни междинни метаболити в гликолизата и други метаболитни вериги.

2-Phosphoglycerate.png     Glycerate 3-phosphate.svg     1,3-bisphosphoglycerate.png     D-2,3-Bisphosphoglycerat.svg
2-фосфо-D-глицерат     3-фосфо-D-глицерат     1,3-бифосфо-D-глицерат     2,3-бифосфо-D-глицерат

Източници[редактиране | редактиране на кода]