Треска

Вижте пояснителната страница за други значения на Треска.

---

Треска

Природозащитен статут

Уязвим

Класификация

царство: Животни (Animalia) (без ранг): Двустранно симетрични (Bilateria) (без ранг): Вторичноустни (Deuterostomia) тип: Хордови (Chordata) разред: Трескоподобни (Gadiformes) семейство: Трескови (Gadidae) род: Gadus вид: Треска (G. morhua)

Научно наименование

Gadus morhua Linnaeus, 1758

Разпространение

Треска в Общомедия

[ редактиране ]

Трѐската, наричана още атлантическа трѐска (Gadus morhua), е трапезна риба от семейство Gadidae, с ниско съдържание на мазнини.

Теглото ѝ е от 5 до 12 kg. Достига дължина до 1,8 m, въпреки че преобладават тези с дължина 40 – 80 cm на възраст от 3 до 10 години. Може да си мени цвета от сиво-зеленикав до керемидено-червен.

Една от най-плодовитите риби – женският екземпляр може да снесе до 9 милиона яйца. Яйцата плуват във водата до излюпването на малките рибки. Много малък брой от тях оцеляват обаче, тъй като други риби изяждат много от яйцата и новоизлюпените трески.

Ареалът на треската е умерените води на Атлантическия океан. Съществува в няколко подвида: арктическа, беломорска, балтийска и др.

Хранителен състав

Атлантическа треска Fish, cod, Atlantic, raw (Хранителна стойност за 100 g продукт)

Основни Енергия 343 kJ (80 kcal) Въглехидрати 0 g       Захари 0 g    Влакна 0 g Мазнини 0.67 g    Наситени 0.131 g    Мононенаситени 0.094 g    Полиненаситени 0.231 g    Холестерол 43 mg Белтъчини 17.81 g Пепел 1.16 g   Витамини Витамин A 12 μg    α-каротин 0 μg    β-каротин 0 μg Тиамин (B1) 0.076 mg Рибофлавин (B2) 0.065 mg Ниацин (B3) 2.063 mg Пантотенова к-на (B5) 0.153 mg Пиридоксин (B6) 0.245 mg Фолиева к-на (B9) 7 μg Кобаламин (B12) 0.91 μg Витамин C 1 mg Витамин D 0.9 μg Витамин Е 0.64 mg Витамин K 0.1 μg Ликопен 0 μg   Минерали Калций, Ca 16 mg Желязо, Fe 0.38 mg Магнезий, Mg 32 mg Фосфор, P 203 mg Калий, K 413 mg Натрий, Na 54 mg Цинк, Zn 0.45 mg Мед, Cu 0.028 mg Манган, Mn 0.015 mg Селен, Se 33.1 μg   Аминокиселини Триптофан 0.199 g Треонин 0.781 g Изолевцин 0.821 g Левцин 1.447 g Лизин 1.635 g Метионин 0.527 g Цистин 0.191 g Фенилаланин 0.695 g Тирозин 0.601 g Валин 0.917 g Аргинин 1.066 g Хистидин 0.524 g Аланин 1.077 g Аспарагинова к-на 1.823 g Глутаминова к-на 2.658 g Глицин 0.855 g Пролин 0.63 g Серин 0.726 g Холин 0.0652 g   Други Треска в Общомедия

Този раздел е празен или е мъниче. Можете да помогнете на Уикипедия, като го разширите.

Външни препратки

• Информация за треска
• Атланттическа треска Архив на оригинала от 2008-05-06 в Wayback Machine.

Източници

Тази статия за животно все още е мъниче. Помогнете на Уикипедия, като я редактирате и разширите.