Спанак

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към: навигация, търсене
Спанак
Illustration Spinacia oleracea0.jpg
Класификация
царство: Plantae Растения
отдел: Magnoliophyta Покритосеменни
клас: Magnoliopsyda Двусемеделни
разред: Caryophyllales
семейство: Amaranthaceae Щирови
род: Spinacia Спанак
Видове
  • Spinacia oleracea
  • Spinacia tetranda
  • Spinacia turkestanica

Спанакът (Spinacia) е род тревисти растения от семейството на ряпатаAmaranthaceae. Като листен зеленчук се отглежда Spinacia oleracea. Листата са богати на белтъци, железни и калциеви соли и витамин A, B1, B2, C (аскорбинова киселина) и PP.

Спанак на пазара

Източници [редактиране]


Вижте още [редактиране]