Пловдивски рубин

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към: навигация, търсене

Пловдивски рубин е червен десертен сорт грозде, селектиран през 1968 г. във ВСИ "Васил Коларов" - гр.Пловдив от Куртев и Д.Бабриков, чрез кръстосване на кръстоска на сортовете Чауш (сорт грозде) и Марсилско ранно със сорта Кардинал. Утвърден е като нов сорт със Заповед № 120/15.01.1980 г. през 1986 г.

Лозите са силно растящи, гроздето узрява през втората половина на август. Добивен сорт : добивът от лоза при формировка Омбрела е 12,2 кг., а от декар - 2500 кг.

Гроздът е голям (510 г.), коничен, крилат, най-често с едно крило, полусбит до рехав. Зърната са едри (5,1 г.), овални, слабо продълговати със средно дебела покрита с обилен восъчен налеп крехка тъмночервена кожица. Консистенцията е месеста, сладка, с приятен вкус.

Гроздето съдържа 15 % захари 6,4 г./л. киселини. Зърното е устойчиво на напукване и гниене притежава добра транспортабилност.

Външни препратки[редактиране | редактиране на кода]