Долчето

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към: навигация, търсене
Пиемонт, Италия

Долчето (в превод от италиански : "малък и сладък") е червен винен сорт грозде, произхождащ от Италия. Отглежда се предимно в района на Пиемонт, насаждения има и в Австралия, Аржентина и Калифорния (САЩ) и в някои други лозарски страни.

Познат е и с наименованията : Нера Долче, Ormeasco, Dolsin, Dolsin Nero, Douce Noar и Charbono.

Вината направени от Долчето са с високо киселинно съдържание, пурпурен цвят, ароматен букет и богати плодови вкусове. Има седем зони DOC за Долчето в Италия : "Dolcetto d’Aqui", "Dolcetto d’Asti", "Dolcetto di Diano d’Alba", "Dolcetto di Ovada", "Dolcetto di Dogliani", "Dolcetto delle Langhe Monregalesi" и "Dolcetto d’Alba".

Външни препратки[редактиране | edit source]