Александрийски мускат

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към навигацията Направо към търсенето
Александрийски мускат
Пане мюске, Москателон, Цибибо, Саламана, Москател де Малага
Muscat d'Alexandrie.JPG
Информация
Цвят жълт
Регион Египет, Средиземноморие
Аромати мискетов
Александрийски мускат в Общомедия

Александрийски мускат е бял десертен и винен къснозреещ сорт грозде. За негова родина се счита Египет.

Познат е и с имената: Пане мюске, Москателон, Цибибо, Саламана, Москател де Малага и др.

Разпространен е във Франция, Испания, Италия, Гърция, Тунис и в други лозарски страни.

Гроздът е средно голям до голям, коничен, разклонен, силно рехав. Зърната са средно големи до големи, кръгли и овални, жълто-зелени, при пълна зрялост – жълти, матови с кафяв загар. Кожицата е плътна. Вътрешността е месеста и сочна. Има хармоничен вкус и приятен мискетов аромат.

Гроздето е устойчиво на транспорт и съхранение. Освен за пряка консумация се използва за производство на гроздов сок, компоти и стафиди.

Външни препратки[редактиране | редактиране на кода]