Мерло: Разлика между версии
м Робот Добавяне: cv:Мерло |
|||
Ред 10: | Ред 10: | ||
== Литература == |
== Литература == |
||
* Колев, В. ''Лозарство'', София, изд."Земиздат", 1962 г., с.80 |
* Колев, В. ''Лозарство'', София, изд."Земиздат", 1962 г., с.80 |
||
== Външни препратки == |
== Външни препратки == |
||
* [http://vinoto.eu/sortove-grozde/cherveni-sortove/merlo-lider-sred-chervenite-sortove-grozde.html Мерло - лидер сред червените сортове грозде] |
* [http://vinoto.eu/sortove-grozde/cherveni-sortove/merlo-lider-sred-chervenite-sortove-grozde.html Мерло - лидер сред червените сортове грозде] |
Версия от 09:37, 17 март 2011
Мерло е висококачествен винен сорт грозде, произхождащ от Франция. Основен сорт за областите Сент Емилйон и Померол в района на Бордо, Франция. Разпространен е също и в Италия и много други винарски страни, включително и в България. В България е разпространен главно в Южния лозарски район.
Предпочита леките, но богати почви на наклонени места. Понякога е склонен към изресяване.
Гроздът е средно голям, цилиндрично-коничен, полусбит. Зърно — дребно, сферично, тъмносиньо, с изобилен налеп. Ципата е тънка и жилава. Месото е сочно, с хармоничен вкус.
Вината му се отличават с интензивно червен цвят, пълнота, хармоничност на вкуса и богат букет. Отлежалите вина се характеризират с мощен комплексен аромат, в който се откриват нюансите на дъб, захаросани плодове, дим и трюфели.
Литература
- Колев, В. Лозарство, София, изд."Земиздат", 1962 г., с.80