E300-E399

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към: навигация, търсене

E300–E399 (антиоксиданти, регулатори на киселинността)[редактиране | edit source]

Код Наименование Предназначение Състояние
E300 Аскорбинова киселина (Витамин Ц) антиоксидант неутрално
E301 Натриев аскорбат антиоксидант неутрално
E302 Калциев аскорбат антиоксидант неутрално
E303 Калиев аскорбат антиоксидант неутрално
E304 Мастни киселинни естери на аскорбиновата киселина (i) Аскорбил палмитат антиоксидант неутрално
E305 (ii) Аскорбил стеарат антиоксидант неутрално
E306 Токоферол- екстракт (естествен) антиоксидант неутрално
E307 Алфа-токоферол (синтетичен) антиоксидант неутрално
E308 Гама-токоферол (синтетичен) антиоксидант неутрално
E309 Делта-токоферол (синтетичен) антиоксидант неутрално
E310 Пропил галат антиоксидант неутрално
E311 Октил галат антиоксидант Опасен
E312 Додецил галат антиоксидант Опасен
E313 Етил галат антиоксидант Опасен
E314 Guaiac resin антиоксидант неутрално
E315 Ериторбиева киселина антиоксидант неутрално
E316 Натриев ериторбат антиоксидант неутрално
E317 Erythorbin acid антиоксидант неутрално
E318 Натриев ериторбат антиоксидант неутрално
E319 терт-Бутилхидроквинон (TBHQ) антиоксидант неутрално
E320 Бутил хидроксианизол (BHA) антиоксидант неутрално
E321 Бутил хидрокситолуен (BHT) антиоксидант неутрално
E322 Лецитин емулгатор неутрално
E323 Аноксомер антиоксидант неутрално
E324 Етоксиквин антиоксидант неутрално
E325 Натриев лактат регулатор на киселинност неутрално
E326 Калиев лактат (антиоксидант) регулатор на киселинност неутрално
E327 Калциев лактат регулатор на киселинност неутрално
E328 Амониев лактат регулатор на киселинност неутрално
E329 Магнезиев лактат регулатор на киселинност неутрално
E330 Лимонова киселина регулатор на киселинност неутрално
E331 Натриеви цитрати (i) Мононатриев цитрат (ii) Динатриев цитрат (iii) Натриев цитрат (тринатриев цитрат) регулатор на киселинност неутрално
E332 Калиеви цитрати (i) Монокалиев цитрат (ii) Калиев цитрат (трикалиев цитрат) регулатор на киселинност неутрално
E333 Калциеви цитрати (i) Монокалциев цитрат (ii) Дикалциев цитрат (iii) Калциев цитрат (трикалциев цитрат) регулатор на киселинност, укрепващ агент, разделителен агент неутрално
E334 Винена киселина (L(+)-) регулатор на киселинност неутрално
E335 Натриеви тартарати (i) Мононатриев тартарат (ii), Динатриев тартарат регулатор на киселинност неутрално
E336 Калиеви тартарати (i) Монокалиев тартарат (ii) Динатриев тартарат регулатор на киселинност неутрално
E337 Натриево калиев тартарат регулатор на киселинност неутрално
E338 Ортофосфорна киселина регулатор на киселинност неутрално
E339 Натриеви фосфати (i) Мононатриев фосфат (ii) Динатриев фосфат (iii) Тринатриев фосфат антиоксидант неутрално
E340 Калиеви фосфати (i) Мононатриев фосфат (ii) Динатриев фосфат (iii) Тринатриев фосфат антиоксидант неутрално
E341 Калциеви фосфати (i) Монокалциев фосфат (ii) Дикалциев фосфат (iii) Трикалциев фосфат anti-caking agent, firming agent неутрално
E342 Амониеви фосфати: (i) Моноамониев фосфат (ii) Диамониев фосфат неутрално
E343 Магнезиеви фосфати (i) Мономагнезиев фосфат (ii) Диамониев фосфат anti-caking agent Тази добавка е обект на обсъждане и може да бъде включена в бъдеща поправка към Директива за разни добавки
E344 Лецитин цитрат регулатор на киселинност неутрално
E345 Магнезиев цитрат регулатор на киселинност неутрално
E349 Амониев малат регулатор на киселинност неутрално
E350 Натриев малати (i) Натриев малат (ii) Натриев хидрогенмалат регулатор на киселинност неутрално
E351 Калиев малат регулатор на киселинност неутрално
E352 Калциеви малати (i) Калциев малат (ii) Калциев хидрогенмалат регулатор на киселинност неутрално
E353 Метавинена киселина емулгатор неутрално
E354 Калциев тартарат емулгатор неутрално
E355 Адипинова киселина регулатор на киселинност неутрално
E356 Натриев адипат регулатор на киселинност неутрално
E357 Калиев адипат регулатор на киселинност неутрално
E359 Амониев адипат регулатор на киселинност неутрално
E363 Янтарна киселина регулатор на киселинност неутрално
E365 Натриев фумарат регулатор на киселинност неутрално
E366 Калиев фумарат регулатор на киселинност неутрално
E367 Калциев фумарат регулатор на киселинност неутрално
E368 Амониев фумарат регулатор на киселинност неутрално
E370 1,4-Хептонолактон регулатор на киселинност неутрално
E375 Ниацин (Никотинова киселина), Никотинамид запазващ цвета агент неутрално
E380 Триамониев цитрат регулатор на киселинност неутрално
E381 Желязо-амониев цитрат регулатор на киселинност неутрално
E383 Калциев глицерилфосфат регулатор на киселинност неутрално
E384 Изопропилов цитрат регулатор на киселинност неутрално
E385 Калциево-динатриев-етилен-диамин тетраацетат, (Кациево-динатриев ЕДТО) разделителен агент неутрално
E386 Динатриев-етилен-диамин тетраацетат (Динатриев ЕДТО) разделителен агент неутрално
E387 Оксистеарин неутрално
E388 Тиодипропионова киселина Непозволен
E389 Дилаурил тиодипропиаонат Непозволен
E390 Дистеарил тиодипропионат неутрално
E391 Фитинова киселина неутрално
E399 Калциев лактобионат неутрално


Хранителни добавки
E1xx | E2xx | E3xx | E4xx | E5xx | E6xx | E9xx | E10xx