Баклава
от Уикипедия, свободната енциклопедия
Баклавата е вид сладка баница, световно известен сиропиран сладкиш, ориенталски десерт (на арабски:البقلاوة), който произлиза от арабската кухня. По-късно баклавата се разпространява сред иранските народи, Турция, балканските народи, Армения и др. Прави се от тесто, разточено и опечено на много тънки кори. Корите се пълнят с орехови ядки (или шамфъстък) и се заливат със захарен сироп.
.svg){kind=small}
