Направо към съдържанието

Алмус (бира)

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Вижте пояснителната страница за други значения на Алмус.

Алмус
Произход България
Град/РегионЛом
Тип биралагер
Алкохол%4,5 – 5,5 % об.
Екстрактно съдържание10 – 12° P.
СертификацияБДС EN ISO 9001:2008

Алмус е търговска марка българска бира, тип лагер, която се произвежда от пивоварната „Ломско пиво“АД, гр. Лом.

Бирата носи името на римския кастел Алмус, разположен в близост до Лом, при вливането на река Лом в река Дунав.

Бирата „Алмус“ се произвежда по класическа технология под контрола на баварския пивоварен институт Weihenstephan – Мюнхен. Отличава се с бистрота и пенливост, хмелов аромат, приятна горчивина и резливост. Тези ѝ качества са резултат от съчетание на висококачествен малц, хмел – внос от областта Халертау – Германия, специален щам пивоварни дрожди, царевичен грис и вода, обработена по специална технология. Бирата Алмус (луксозно и оригинално пиво) е отличена през 1996, 1997 и 1998 г. с награди на Международното изложение „Monde Selection“, Брюксел, Белгия.

Търговският асортимент на марката включва:

  • „Алмус Lager“ – светла бира. Състав: вода, ечемичен малц, царевичен грис, хмел, бирена мая. Алкохолно съдържание 4,5 % об. Екстрактно съдържание 10 °P.
  • „Алмус Special“ – светла бира. Състав: вода, ечемичен малц, хмел, бирена мая. Алкохолно съдържание – 5 % об. Екстрактно съдържание 11,5 °P.
  • „Алмус Dark“ – тъмна бира. Състав: вода, ечемичен малц, хмел, бирена мая. Алкохолно съдържание 5,5 % об. Екстрактно съдържание 12 °P.