Леща

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към: навигация, търсене
Емблема за пояснителна страница Тази статия е за растението. За оптичния елемент вижте Леща (оптика).

Леща
3 types of lentil.jpg
Класификация
царство: Plantae Растения
отдел: Magnoliophyta Покритосеменни
клас: Magnoliopsida Двусемеделни
разред: Fabales
семейство: Fabaceae Бобови
род: Lens
вид: L. culinaris Леща
Научно наименование
Уикивидове Lens culinaris
Medik., 1787
леща в Общомедия
Леща
Lentils, sprouted, raw
(Хранителна стойност за 100 g продукт)
  Основни
Витамин A 0 μg (0%)
Тиамин (B1) 0.228 mg (19%)
Рибофлавин (B2) 0.128 mg (10%)
Ниацин (B3) 1.128 mg (7%)
Пантотенова к-на (B5) 0.578 mg (12%)
Пиридоксин (B6) 0.19 mg (15%)
Фолиева к-на (B9) 100 μg (25%)
Кобаламин (B12) 0 μg (0%)
Витамин C 16.5 mg (18%)
Витамин D 0 μg (0%)
Калций, Ca 25 mg (3%)
Желязо, Fe 3.21 mg (40%)
Магнезий, Mg 37 mg (9%)
Фосфор, P 173 mg (25%)
Калий, K 322 mg (7%)
Натрий, Na 11 mg (1%)
Цинк, Zn 1.51 mg (14%)
Мед, Cu 0.352 mg (39%)
Манган, Mn 0.506 mg (22%)
Селен, Se 0.6 μg (1%)
Процентите са спрямо препоръчителната
дневна доза
в САЩ.[1]

Лещата (Lens culinaris) е вид едногодишно растение от семейство Бобови (Fabaceae). Тя се отглежда за семената ѝ, които се използват за храна. На височина израства до 20 – 40 cm, но при повече грижи при отглеждането ѝ стига до 70 cm. Стъблото ѝ е изправено, силно разклонено още от основата, а листата ѝ са сложни, перести. Всеки отделен лист има 3 – 7 чифта продълговати листчета, а на върха завършва с дълго раздвоено или просто мустаче.

Вижте също[редактиране | редактиране на кода]

Външни препратки[редактиране | редактиране на кода]

  1. ((en))  USDA National Nutrient Database for Standard Reference. // USDA Nutrient Database.